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別に入れるの!?
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飲み物とお醤油を持ってレジにいったら、袋別にしますかと聞かれました笑笑
別にするものなのかな.....?



こんにちは!藤田です( ̄^ ̄)ゞ

三田駅から徒歩7分、東京タワー直ぐ近くの三田ばさらに行ってきました!

こちらのトマトすき焼きがずっと気になっていて、生徒さん達と話していたら東京通勤メンバーで行こうという事になり行ってきましたよー^ ^

3年連続ミシュラン1つ星獲得しているお店でチョー人気店!かなり早くから予約していきました!

さーお待ちかねのトマトすき焼き!

オリーブオイル、ガーリックとトマト、バジルを使ったすき焼き!
具材はなんと牛肉、トマト、玉ねぎのみ( ゜д゜)

これだけ具材をシンプルに出来るのは、素材に自信があるからなのであろう!

牛肉は見事なサシが入ったA4ランクの山形牛!
トマトと玉ねぎは通年同じ味を楽しめるように全国から取り寄せているみたいです!

素材のこだわりも凄いですが、スタッフも親切流石です(≧∇≦)

調理はスタッフがやってくれます。
肉や野菜を目の前で手際よく調理されていく様子はショーやライブのようで見入ってしまいました!

一人一人小皿に取り分けられて、カブっと一口!とろけます!!

甘辛い割り下が絡んだ牛肉の旨味、上品なサシと卵の甘さ、そこにトマトの酸味が加わりめちゃくちゃ美味しい\(^-^)/

最後に鍋での締めのパスタがまた上手い!

すき焼きとパスタを堪能しに行ってみて下さい!

またこのメンバーで食べに行こうとなったので、東京近辺で平日集まれる方は声えかけて下さーい^_^

ではではψ(`∇´)ψ
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